健康的头发顺滑柔顺，并且有光泽、粗细一致。没有过多油脂，没有头皮。如果你的头发“亚健康”，那么头发正在警示你，身体也是亚健康。
头发稀疏：可能是甲状腺分泌过多或过少的迹象。甲状腺所分泌的激素调节体内的代谢活动，其中包括头发的生长。如果甲状腺的状况引起了蛋白质代谢紊乱的话，就会导致 脱发 和头发稀疏。饮食结构不良或由于暴饮暴食引发的 营养 不良也可能导致头发稀疏。
脱发：可能存在缺铁现象。由于身体的自然循环更替，我们每天都会掉40-100根的头发。但是，如果您发现脱发速度在加快的话，就要查一查是不是体内轻微缺铁了。
头发松软或干燥：缺少水分。健康的头发是相互分开伸展的，但如果饮食不当，每个头发毛囊在分子结构上就不能更好地保持水分。此时可多吃些有益健康的脂类，如青花鱼和鳟鱼，它们所含的脂肪酸，有助于头发的保湿 。
头发缺乏光泽：缺少维生素 B。头发失去光泽，通常是由于缺乏使油脂有效发挥作用的关键性物质维生素B。可试着补充一些维生素B。含维生素B较多的 食物 有动物肝脏、豆类和糙米等。
头发太油：可能是喝奶过量。一些毛发研究人员认为，过油的头发是由于喝多了牛奶、酸奶等奶类饮料 所致。解决方法很简便，停喝奶类饮料后1周内就可见效。
头发不生长：可能存在食物过敏。这种情况也许是食物过敏的症状 ，食物过敏可能缩短头发的生长周期，使得头发提前就停止生长了。最常见的过敏是对奶制品的过敏，为此有必要进行过敏 测试 。如果不经常冼头发，油脂产生的结垢也会影响头发的生长。
