“感情深，一口闷。”在这种怂恿下，小钟（化名）死在了别人新婚的酒店里。
事情是这样的~
小钟是广东梅州人，17岁，人生迎来了朋友第一场婚礼，小钟作为伴娘，自然摆脱不了帮新娘挡酒的任务，而那些伴郎们看到小钟这么能喝，也都纷纷给小钟敬酒，势有不把小钟灌醉，不让她走的架势。
酒过数巡，小钟摇摇欲坠，嘴里一直喊着“喝不了，喝不了了”，但是一群人还是一杯一杯酒灌进小钟嘴里，这时另外一个伴娘看不下去了，才出面结束了这场闹剧。事后，小钟非常不适，甚至一度瘫软在了好友身上，几次呼喊她的名字都没有回应。
因为还没遇到过喝酒喝出事的情况，朋友们都没有把这当回事，只当是小钟喝醉了，断片了。随后几个女伴把小钟送回了酒店，可是第二天早晨，大家迟迟没有收到小钟的消息，并且打电话也没人接，直到退房的时间，酒店工作人员进到小钟的房间，才发现小钟已经死亡了。
中国人的酒桌文化延续了上千年，劝酒被认为是热情好客的表现，但是一味的劝酒，很可能会导致类似小钟的这样的悲剧发生。其实不仅仅是劝酒，中国人还有很多不良习惯都会增加致癌、致死风险。
一、这5大习惯可能会致癌、致死，很多人还在做
生活中，很多我们习以为常的习惯，其实正在悄悄的摧毁我们的健康，甚至增加我们患癌的风险。
1、喝酒
酒精是通过肝脏进行代谢的，大量的酒精会造成肝脏的负担，而且酒精的代谢产物乙醛会直接毒害肝细胞，长期过量摄入酒精，会使得肝脏难以修复，容易诱发酒精性肝病，甚至诱发肝癌。
2、趁热吃
很多人喜欢喝热茶吃烫食，但这种行为会诱发癌症，当进入口中的食物温度超过60摄氏度的时候，会引起黏膜充血、蛋白变性，引发炎症等，如果食物的温度超过了70摄氏度，就会直接损伤食管和胃。有研究发现，连续25天吃高温食物就可导致食道上皮出现不典型增生，也就是常说的癌前病变，进食温度过高会诱发口腔癌，因此，进食的时候，食物的温度最好不要超过45摄氏度。
3、不定期更换砧板和筷子
日常使用砧板和筷子最好能够定期更换，虽然筷子和砧板会发霉，本身不会长出黄曲霉素，但在砧板和筷子出现裂缝或者没洗干净的时候，食物的残渣就可能藏匿其中，并且发霉变质，滋生黄曲霉毒素，长期使用这样的砧板和筷子，会有致癌的风险[4] 。
4、饭后一根烟
在刚吃完饭的时候，为了帮助肠胃消化食物，血液循环会加快，血液集中在肠胃部，这个时候抽烟，烟草中含有的尼古丁等有害物质会更加容易被人体吸收，伤害身体健康。
5、太节省，总吃剩菜剩饭
剩菜剩饭中的亚硝酸盐含量多，进入身体会和血红蛋白结合生成亚硝胺类物质，具有致癌性。剩菜剩饭如果存放不当或存放时间太长，会滋生很多细菌甚至是腐败，食物中的毒素难以通过加热完全消除，这样的食物不仅没什么营养，还可能会引起细菌感染。
二、我们身边竟然有这么多致癌物？这些黑名单请收好
除了上文的不良习惯会增加致癌、致死风险之外，生活中还有很多东西，也具有致癌的风险。
● 一级致癌物：发霉食物、咸鱼、烤肉、新家具
一级致癌物，指有充分的证据证明对人类有致癌作用的物质，生活中常见的有发霉食物、咸鱼、烤肉、酒、新家具。
发霉食物中可能含有黄曲霉毒素，微量长期摄入，会慢性中毒，诱发癌症，大量摄入可引发急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死等。咸鱼经过高浓度的盐腌制，在脱水过程中会产生大量的亚硝酸盐，在人体中合成亚硝胺类物质，诱发癌症。烤肉中会有大量的致癌物苯并芘，这是一种燃料不完全燃烧产生的多环芳香烃类化合物。新家具中常含有甲醛，这是一种可致癌，致突变的化学物质。
因此，生活中遇到了这些东西，一定要尽量避免，同时要少吃或者不吃咸鱼、烤肉等食物。
● 二级致癌物：薯条、薯片、酱油、可乐
二级致癌物是很可能对人类致癌的物质，分为2A类和2B类，2A类有动物实验的证据，但人类证据有限，2B类是可能性很低的致癌物质，其致癌性在动物和人群的证据都不足。
其中，生活中常见的二级致癌物有薯条、薯片，它们是高温油炸的食物，在烹调过程中会生成丙烯酰胺，有潜在的毒性，属于2A类致癌物。酱油和可乐中常见4-甲基咪唑，在生成焦糖色素时产生，属于2B类致癌物。
三、身体有4大特征，说明癌症不会找上你
身体的健康与否和生活习惯息息相关，如果身体有以下4大特征，说明身体非常健康。
1、口味清淡
很多人的癌症和饮食有关，现在很多人喜欢吃油炸、麻辣的食物，也有不少人喜欢吃大鱼大肉，很少吃蔬菜水果，坚持口味清淡，营养均衡的饮食，能够使消化系统保持健康的状态，降低疾病的发生率。
2、喜欢运动
运动能有效的改善身体的血液循环，提高身体免疫力，各个器官处于良好的状态，不容易患上疾病，自然也不不易患上癌症。对于体质虚弱，缺乏运动的人，稍微一动就气喘吁吁，比喜欢运动的人更容易患上疾病。
3、少烟少酒
烟草中含有多种致癌物质，大部分肺癌患者都有吸烟史，酒精可造成人体造血干细胞的DNA损伤，代谢中间产物乙醛可直接毒害肝脏，增高患上酒精性肝病甚至是肝癌的概率，因此想要预防癌症，还是要少烟少酒。
4、不喜欢吃腌制类食物
腌制类食物中往往含有大量的亚硝酸盐，喜欢吃腌制类食物的东亚，是胃癌的高发地区，尤其是对泡菜有狂热的韩国，胃癌发生率世界第一。中国因人口众多，胃癌新发病例占全球新发病例的40%，因此不喜欢吃腌制类食物的人，就少了一个胃癌的高危因素，更不容易被癌症找上。
在日常饮食上，还是要多注意一些，不要因为一时的口腹之欲，失了健康，喜欢这些食物实在戒不掉，也不要一次性吃的太多，能远离就远离，不能远离就少吃一点吧。
参考资料：
[1] 警惕食品中的致癌物.生物古.2019-01-18
[2] 2018年世界癌症日 癌症现状如何？如何防癌治癌？你想了解的都在这里！.生物谷.2018-02-05
[3] 佚名.很多癌症都是“省”出来的[J] .人生与伴侣(下半月版)，2019(12)：64-65
[4] 筷子超期使用易生黄曲霉素.北京青年报.2013-12-19
