有业界饮食调查结果表明，在各类营养缺乏中，缺铁发生率最高。中国人铁摄入量在世界上是最高的，可依旧是缺铁性贫血的大国，尤为妇女、儿童和低收入群体缺铁更常见，为什么呢？原来，在中国，很多人都不明白女人为什么要补铁，女人补铁吃啥。大家只知道铁是人体必需的微量元素，却不十分了解铁对女人身体的重要性。铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会对人体的健康产生极大的负面影响，女人在缺铁的情况下，会频繁出现头昏眼花、失眠多梦、心悸耳鸣、记忆力减退、面色发黄、唇甲泛白、头发枯燥、脱发、皮肤色素沉着等现象。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血，也就是说，女人是最容易缺铁的群体。这下你就明白女人为什么要补铁了吧？可是女人补铁吃啥呢？仍然有为数不少的女性被这个问题深深地困扰。
