在儿童的成长过程中,需要很多的微量元素,如果出现了微量元素缺乏的情况,就会出现不良的后果。比如儿童的体内缺锌时,会影响儿童的身高、智力、免疫力以及伤口的愈合能力等。那么,儿童怎样补锌呢?下面就为大家介绍四种常见的补锌食物。
儿童怎样补锌
1、猪肝
猪肝中的锌元素含量还是比较高的,每一百克新鲜的猪肝中,含有的锌元素有5.78毫克,而且,猪肝中的锌元素更容易被人体吸收,所以,建议家长朋友在孩子的日常饮食中添加猪肝。猪肝可以做成多种菜肴,比如酱猪肝、菠菜猪肝汤、爆炒猪肝等。
2、牡蛎
牡蛎中的锌元素含量非常高,一般来说,一百克的牡蛎中,有71.2毫克的锌元素,所以,建议儿童适当的增加牡蛎的摄入量。常见的牡蛎做法有清蒸牡蛎、牡蛎煎蛋等。
3、海鱼
海鱼也含有一定量的锌元素,常见的海鱼有带鱼、鲳鱼、黄鱼等。以带鱼为例,每一百克带鱼中,锌元素的含量为0.8毫克,虽然含量不是很高,但也能起到一定的补锌效果。带鱼的常见做法有香煎带鱼、清蒸带鱼等。
4、瘦肉
很多儿童都爱吃瘦肉,其中以猪瘦肉最为多见,猪瘦肉中,也含有锌元素。一般来说,每一百克猪瘦肉,所含的锌元素为2.99毫克,所以,想要给儿童补锌,吃猪瘦肉也不错。猪瘦肉的做法有很多,常见的有青椒抽肉丝、糖醋里脊、肉末蒸蛋等。