许多美国人的睡眠量低于建议的睡眠量,而且很多人也并不会摄入推荐剂量的重要维生素和矿物质,近来有研究表明睡眠或许和营养物质的摄入之间存在一定关联。这项研究基于美国国家健康与营养调查计划(NHANES)的数据,该计划是美国成年人的全国代表性数据。
研究者指出,与每晚睡眠超过7个小时的人群相比(美国CDC),平均每晚睡眠不足7个小时的人群消耗的维生素A、D和B1的水平较低,而且摄入的镁、烟酸、钙、锌和磷的水平也较低。相比男性而言,在女性群体中,其睡眠质量较差与摄入营养物质的多少有关,如果女性服用膳食补充剂的话,这个数字就会减少,这就表明,膳食补充剂能够帮助填补一个人饮食中并不能提供必要营养的空白。
研究者Chioma Ikonte表示,这项研究增加了特殊营养物质摄入与睡眠质量之间关联性的人体证据,研究结果表明,睡眠时间较短的人群或许能通过饮食和膳食补充剂中的营养物质的摄入而获益。Ikonte将会在6月8日至11日举办的2019年美国营养学会年会上发表这项研究成果,除了关于睡眠持续时间的研究外,研究者还发现,营养物质在睡眠障碍、睡眠质量和入睡困难方面扮演着非常关键的角色。