很多病症用食物也可以达到疗效，心血管的养生保健也是一样的。日常吃饭相当于食疗，摄入的营养必须经过血管运输，食物内的营养成分影响着血管。在我们经常使用的食物中，哪些有利于心血管的养生保健呢？
心血管养生食物
大蒜、洋葱、韭菜都是葱科植物，而且都带有独特的香气；它们都是暖气血、促进血循环的理想食物。大蒜独特的这种味道由蒜素引起，蒜素可以暖身、促进血循环，有利于心血管养生保健。不过，大蒜会影响止血，术前要忌口。蒜素也可以辅助治疗糖尿病及高血压。身体有寒症，进食大蒜可以防止代谢综合征。吃完大蒜后喝点牛奶可以避免口气。
洋葱有助于消化液的分泌，清理血液内的脂肪及胆固醇，清理血管，防止动脉硬化和血栓，还可以稀释血液的，促进血液循环，有利于心血管的养生保健。洋葱表层的红皮还可以强化毛细血管，可以不用剥掉，一起做菜食用，也可以将红皮晒干泡茶。此外，洋葱在降血糖及降血脂方面也有一定效果。
茄子内含了花青素，这种物质是蓝莓、黑豆、黑芝麻等组成暗色蔬菜的类胡萝卜素，这种物质可以保护我们的心血管。西红柿受到紫外线照射，会制造红色素，番茄红素可以改善血液循环，有利于心血管健康。而且，常吃番茄还可以保护皮肤及黏膜，有利于男性前列腺健康。
