儿童补锌吃什么好?锌是人体中非常重要的元素,儿童处于成长的关键时期,对锌的需求更为重要,如果缺锌会造成儿童发育慢、消瘦、个子小等症状,那么,儿童补锌吃什么好呢?下面小编为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。
儿童补锌吃什么好?如果孩子缺锌严重,可以选择一些锌制剂,如果不是很严重的话,可以通过食疗来进行补充,多吃点海鲜,例如牡蛎、鲱鱼每公斤含锌超过100毫克,是非常高的,廋肉、核桃、杏仁、蛋类、动物肝脏、鱼、土豆、胡萝卜等含锌量也不错。专家建议大家,动物性的食物含锌量高,而且利于锌的吸收。
锌的吸收借助于钙、铁、磷,为了让孩子避免缺锌,一定要让孩子多吃猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成均衡的饮食习惯,克服偏食。选择食物要多样化,少吃精制食物,如精白米、精面等。
儿童补锌食谱推荐
1、萝卜番茄汤
做法:将西红柿和胡萝卜去皮切片,热锅中放少许凉油,倒入姜丝炒一下,然后让儒胡萝卜翻炒,倒入清汤烧开,等胡萝卜熟了以后倒入西红柿,调入白糖撒上葱花即可。
2、西兰花炸牛排饭
做法:牛里脊肉洗净切成片状加料酒、酱油腌制10分钟,加入蛋清搅拌均匀,将西兰花切成小朵,根部去皮切薄片洗净备用,锅中放少许油,油热后将牛排放入锅里炸熟备用,锅中放油将西兰花倒入翻炒,加盖闷一会儿,熟厚加盐。将西兰花和牛排装盘加米饭就可以吃了。