缺铁的儿童容易出现缺铁性贫血的症状,比如面色萎黄、身体瘦弱、头晕眼花、四肢冰凉等。为了预防上述症状,建议家长朋友适当的给儿童补铁。一般建议从食物中补铁,那么,儿童补铁吃什么好呢?其实含铁的食物有很多,下面就为大家介绍四种常见的补铁食物。
儿童补铁吃什么好
1、猪肝
猪肝是常见的动物肝脏之一,且含铁量在动物肝脏中是比较高的。所以,家长朋友想要给孩子补铁的话,吃猪肝是不错的选择。但不建议天天吃猪肝,一般建议每周吃一次即可。猪肝的做法有很多,常见的有猪肝粥、爆炒猪肝、酱猪肝、韭菜炒猪肝、菠菜猪肝汤等。
2、紫菜
紫菜作为蔬菜的一种,其含铁量还是比较高的,而且紫菜的营养价值很高,除了含有铁元素以外,还含有多种维生素和矿物质,因此,儿童经常食用紫菜,对健康很有好处。
3、菠菜
菠菜中的含铁量也是比较高的,吃菠菜也能补铁,而且菠菜具有润肠通便的作用,尤其适合经常便秘的儿童食用。需要注意的是,菠菜中含有一定量的草酸,最好不要和含钙量高的食物一起食用。