人一旦上了年纪，身体就会出现各种各有的毛病。而老人经常出现的食欲不振，很有可能就是缺锌导致的。所以，要是老年人在平常的生活中没有注重补锌，很容易就会人体的健康带来一些隐患，甚至还会引起多种疾病，造成不良影响。那么到底中老年人补锌的食谱有哪些呢？接下来我们就和大家一起来看看吧！
中老年人补锌食谱
1、油淋莴笋
备好一些新鲜的莴笋和葱丝以及适量调味品。将莴笋的皮去除清洗干净，切成细长的条状。之后将锅里面的水烧开，并将莴笋放进去，用大火烧开之后将莴笋丝捞出来。并且放进装有冷水的容器里面，等到过水之后捞出来放在盘子里面即可，并加上味精和盐来进行腌制。最后往热锅里面下油，烧热之后，淋在已经摆好的莴笋上面，再撒上一些葱花就可以直接进行食用。因为莴笋的含锌量十分高，也能够治疗中老年人厌食和消化不良的情况。
